我们竭诚为国内各酒店、度假村以及企事业单位,内部餐厅,客房所提供酒店管理的相关服务。
1. 全权委托管理
受托派出以总经理和各主要经营部门经理组成的管理班子,全 面负责酒店的经营管理,按照锦泓管理模式推行现代规范的酒店管理,确保酒店资产的增值和经营的良性运转,为业主培养一支职业化的员工队伍,打造一座名牌酒店。
◇ 负责按照锦泓管理模式和星 级要求、质量管理标准,结合实际制定具有本酒店特色管理模式。
◇ 负责组建精干实用管理机构,合理定编定岗,科学用人,高 效节支。
◇ 负责结合酒店实际情况和市场情况制定经营方案及经营指标,并贯彻实施。
◇ 推行激励机制,指导、督促现场管理,抓服务质量,创服务特色。
◇ 负责确定客源市场定位,采取有效措施,大力促销,招揽客源,灵活经营。
◇ 负责有效控制成本,分解费用指标,节支降耗。
◇ 督导酒店在运转中整改、完善、提高,保持良好经营管理状态,促使酒店进入良性运转循环。
◇ 负责为业主培养出一支具星 级管理水准、能独立经营管理的职业化员工队伍。
2. 开业筹备管理
根据酒店开业筹备需要和相应酒店的定位,采取酒店人士定期或不定期到现场的方式,全方位协助业主筹备酒店开业前从工程到开业庆典的一切工作。
◇ 制定开业前各项工作计划。
◇ 协助业主设置酒店组织管理机构,合理定编定岗,精简实效。
◇ 协助调整酒店布局、功能分布、室内装修设计和布置、以及水、电、空调、消防安全和酒店内部运作流程。
◇ 协助建立酒店运行的基本模式(员工手册、管理制度、岗位职责、操作程序、运行表单等)。
◇ 协助招聘、培训管理服务人员,考核选聘,强化培训。
◇ 协助拟定经营管理方案,市场调研,客源定位,制订经营方针、目标及管理方案,供开业实施。
◇ 协助策划、举行特色主题开业仪式,大力对外宣传。
3. 顾问咨询
根据业主的专项需求,委派顾问对其提供多元化的酒店咨询服务,包括市场、财务、营销等方面,使该领域的经营管理水平达到全 面提升,从而产生更好的经济效益。
◇ 大型会议、宴会、美食节和重大活动的营销策划和组织实施。
◇ 为酒店把脉,诊断存在的问题并提出解决问题的办法和措施。
◇ 酒店各部管理和各项技术指导。
◇ 为酒店进行经营市场分析。
◇ 为业主提供工程咨询,包括:酒店选址、建筑风格定位、规划设计、功能分区和平面布局、室内装修设计和布置、对酒店家具、营业设备(水、电、空调等系统)和酒店供应物品的规格提出符合标准的建议。
4. 合作加盟
◇ 合作方自愿接受“锦泓主题精品酒店”作为加盟项目的合作品牌;
◇ 加盟酒店愿意接受锦泓酒店品牌统一的企业CI、品牌形象识别系统、统一的品牌宣传推广、统一的营销体系、统一的品质管理和服务规范;
◇ 合作方认同锦泓企业文化、充分理解并支持锦泓酒店经营理念;
◇ 在忠实履行合同的前提下, 合作方需按期缴纳各项加盟费用;
◇ 合作方能够按照锦泓酒店品牌规定的硬件标准进行装修改造;
◇ 合作方需确保充足的资金、加盟资金以及流动资金;
◇ 酒店的经营管理必须聘请锦泓酒店管理公司进行管理,从而确保统一的管理服务标准。